初三化學(xué)開學(xué)一月：為什么我勸你少背點(diǎn)方程式，多搞點(diǎn)“破壞”？

九月的風(fēng)稍微涼了一些，初三的教室里卻熱得發(fā)燙。這股熱氣，一部分來自于中考倒計(jì)時(shí)的無形壓力，另一部分，則來自于我手中那一個(gè)個(gè)錐形瓶和試管里翻滾的氣泡。

開學(xué)一個(gè)月了，作為初三化學(xué)老師，我站在講臺(tái)上，看著這群孩子第一次接觸化學(xué)。他們的眼睛里有光，那是對(duì)未知的渴望，也是對(duì)“玩火”的興奮。但在這一月的教學(xué)過程中，我看著他們，內(nèi)心總有一種沖動(dòng)想喊出來：親愛的同學(xué)們，請(qǐng)把手邊的背誦口訣先放一放，化學(xué)的本質(zhì)，從來不是記憶，而是探尋。

今天想和大家聊聊，這一個(gè)月來，我在課堂上關(guān)于“探究”二字的一些深度思考，以及為什么我覺得現(xiàn)在的孩子，太需要一點(diǎn)點(diǎn)“破壞”精神。

一、 別讓探究變成了“瞎折騰”

很多老師和我交流時(shí)，都會(huì)提到一個(gè)痛點(diǎn)：我們也想搞探究式教學(xué)，也想放手讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，結(jié)果課堂亂成一鍋粥，最后什么結(jié)論也沒得出來，還得靠老師把板書抄一遍。

這其實(shí)陷入了一個(gè)誤區(qū)。探究，絕對(duì)不是隨心所欲的亂玩。

在化學(xué)啟蒙階段，我們必須要篩選。哪些內(nèi)容適合學(xué)生自己去摸爬滾打？哪些內(nèi)容需要老師高屋建瓴地直接給出？我的判斷標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè)：價(jià)值性。

我們要去挖掘教材中那些處于核心地位、具有基礎(chǔ)性規(guī)律的“干貨”。比如，我們?cè)谥v“質(zhì)量守恒定律”時(shí)，這是化學(xué)的基石之一。如果我只是直接把公式寫在黑板上：

\[ \sum m_{\text{反應(yīng)物}} = \sum m_{\text{生成物}} \]

學(xué)生們也許能背下來，考試也能選對(duì)，但這僅僅是知識(shí)的堆砌，而非思維的構(gòu)建。

在這個(gè)環(huán)節(jié)，我一定會(huì)讓學(xué)生自己去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。有的小組拿白磷在錐形瓶里燃燒，有的小組把鐵釘和硫酸銅溶液反應(yīng)后稱量。他們會(huì)發(fā)現(xiàn)，哎呀，怎么質(zhì)量變輕了？是因?yàn)闅怏w跑掉了嗎？于是他們開始思考如何改進(jìn)裝置，如何密封。

這種經(jīng)過大腦風(fēng)暴、親手操作、甚至經(jīng)歷過失敗后最終得出的結(jié)論，才真正長(zhǎng)在了他們的腦子里。一旦掌握了這種探究規(guī)律，他們獲得的是知識(shí)的主干，未來無論是學(xué)習(xí)高中化學(xué)的物質(zhì)的量，還是大學(xué)的反應(yīng)動(dòng)力學(xué)，他們都具備了自我擴(kuò)充知識(shí)結(jié)構(gòu)的能力。

相反，對(duì)于那些瑣碎的、記憶性的、比如某種物質(zhì)具體的顏色氣味，這些就無需大費(fèi)周章地去“探究”，直接在觀察中獲取即可。教學(xué)的時(shí)間是有限的，好鋼要用在刀刃上。

二、 把實(shí)驗(yàn)室搬回你家廚房

初三剛開始，孩子們的思維模式還停留在文科的背誦或者理科的套公式上。他們還不具備科學(xué)探究的思維模型。作為老師，我的首要任務(wù)，是幫他們搭建通往科學(xué)世界的“腳手架”。

在課堂上，我會(huì)利用傳統(tǒng)的講授、提問來引導(dǎo)，但更多時(shí)候，我在鼓勵(lì)他們利用身邊的廢棄物。

很多家長(zhǎng)一聽化學(xué)就頭疼，覺得那全是瓶瓶罐罐的危險(xiǎn)品。其實(shí)，真正的化學(xué)，就在你的廚房里。

我經(jīng)常布置的作業(yè)是：回家利用廢棄的飲料瓶、吸管，還有家里的小蘇打、白醋，搭建一個(gè)簡(jiǎn)易的制取二氧化碳裝置。

當(dāng)孩子們?cè)诩依锇研√K打（\( NaHCO_3 \)）倒進(jìn)裝了白醋（主要成分\( CH_3COOH \)）的瓶子里，看著氣球瞬間鼓起來，他們觀察到的不僅僅是氣體，更是化學(xué)反應(yīng)的微觀具象化：

\[ NaHCO_3 + CH_3COOH \rightarrow CH_3COONa + H_2O + CO_2 \uparrow \]

這種家庭小實(shí)驗(yàn)，安全、可控，而且能極大地消除孩子對(duì)化學(xué)的陌生感。通過這些“土法煉鋼”的操作，孩子們慢慢學(xué)會(huì)了控制變量、學(xué)會(huì)了觀察現(xiàn)象、學(xué)會(huì)了記錄數(shù)據(jù)。這就是在為他們后續(xù)開展完全的科學(xué)探究做準(zhǔn)備。

不要小看這些用塑料瓶做的實(shí)驗(yàn)，它們?cè)诤⒆有闹新裣碌姆N子，比做對(duì)十道選擇題要珍貴得多。

三、 老師，請(qǐng)做那個(gè)“隱身”的向?qū)?/h2>

在學(xué)生探究的階段，我發(fā)現(xiàn)自己最大的作用，竟然是“閉嘴”。

以前上課，我恨不得把每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都嚼碎了喂給學(xué)生，現(xiàn)在，我學(xué)會(huì)了“融入”。我會(huì)走到各個(gè)小組中間，看著他們操作。

有一次，一個(gè)小組在探究金屬活動(dòng)性順序。他們把鐵釘放進(jìn)了硫酸銅溶液里，看著鐵釘表面慢慢覆蓋了一層紅色的銅，他們興奮地大叫。

但我注意到，另一個(gè)小組卻在盲目地把鋅片、鐵片、銅片往各種溶液里扔，根本沒有實(shí)驗(yàn)?zāi)康模�完全是在“看熱鬧”。

這時(shí)候，老師作為“向?qū)А钡慕巧�就體現(xiàn)出來了。我沒有直接批評(píng)他們，而是蹲下來問：“你們覺得如果把這三種金屬兩兩組合，能排出順序嗎？”

這一問，把他們從盲目操作拉回了邏輯思考。

我們要做的，是在學(xué)生卡殼的時(shí)候給一點(diǎn)提示，在他們方向偏了的時(shí)候給一點(diǎn)指引。這種巡視和融入，能讓我們最真實(shí)地看到學(xué)生的思維漏洞，也為后續(xù)的精準(zhǔn)講評(píng)提供了最鮮活的素材。這比坐在辦公室里批改作業(yè)要有效得多。

四、 探究路上的“攔路虎”與“清理術(shù)”

當(dāng)然，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。在這一個(gè)月的“初中化學(xué)探究學(xué)習(xí)”實(shí)踐中，我也遇到了不少棘手的問題，這也是我接下來要重點(diǎn)解決的。

1. 思維模式的斷層

很多孩子剛接觸化學(xué)，根本不知道什么叫“假設(shè)”，什么叫“變量控制”。他們習(xí)慣了等待標(biāo)準(zhǔn)答案。

這就需要我們?cè)诔跻弧⒊醵�的物理生物教學(xué)中，甚至更早的階段，就有意識(shí)地滲透這種思維。不過好在化學(xué)是初三才開，雖然時(shí)間緊，但孩子們的理解能力比小學(xué)強(qiáng)了很多。通過一段時(shí)間的強(qiáng)化訓(xùn)練，比如每節(jié)課都強(qiáng)制要求填寫“實(shí)驗(yàn)報(bào)告單”，列出問題-猜想-實(shí)驗(yàn)-結(jié)論，這種思維習(xí)慣是可以慢慢養(yǎng)成的。

2. “野生”實(shí)驗(yàn)的安全隱患

這是我最擔(dān)心的一點(diǎn)。

孩子們一旦對(duì)化學(xué)產(chǎn)生了興趣，那種熱情是擋不住的。有的孩子放學(xué)回家，想自己復(fù)刻課堂上的實(shí)驗(yàn)，甚至想搞點(diǎn)“大新聞”。但是家里沒有通風(fēng)櫥，沒有護(hù)目鏡，也沒有專業(yè)老師在旁邊。

比如酸堿中和反應(yīng)，如果在密閉空間操作，或者使用了濃度過高的酸，危險(xiǎn)系數(shù)極高。

對(duì)于這一點(diǎn)，我的態(tài)度是：堵不如疏。

我們要在課堂上反復(fù)強(qiáng)調(diào)安全規(guī)范，甚至可以把“安全守則”作為期末考試的第一關(guān)。同時(shí)，對(duì)于那些有強(qiáng)烈探究欲望的孩子，我們要提供安全的替代方案，或者在學(xué)校開放實(shí)驗(yàn)室的時(shí)候，邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起參與，把“地下實(shí)驗(yàn)”變成“公開課”。

3. 愛上化學(xué)，卻忘了時(shí)間

還有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，很多孩子沉迷于做化學(xué)實(shí)驗(yàn)，覺得太好玩了，結(jié)果回家作業(yè)寫到半夜，影響了其他學(xué)科的學(xué)習(xí)。

這其實(shí)不是化學(xué)的錯(cuò)，而是孩子時(shí)間管理能力的問題。我們要引導(dǎo)孩子認(rèn)識(shí)到，化學(xué)探究的目的是為了更高效地理解規(guī)律，而不是為了玩。玩，是為了學(xué)。

我們可以嘗試將探究實(shí)驗(yàn)與習(xí)題練習(xí)結(jié)合起來，比如做完實(shí)驗(yàn)，馬上出一道相關(guān)的計(jì)算題，讓孩子明白，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后的數(shù)據(jù)支撐才是化學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性的體現(xiàn)。

化學(xué)，是一門研究變化的學(xué)科。

初三這一年，對(duì)于孩子們來說是巨大的挑戰(zhàn)，也是全新的機(jī)遇。我們這棵初中化學(xué)的“老樹”，如果能通過探究式教學(xué)開出“新花”，那將是孩子們最大的幸運(yùn)。

作為老師，我希望我能做的，不僅僅是帶著他們考個(gè)高分，更是想在他們心里點(diǎn)一把火。一把理性的、求真的、不盲從的火。

這一個(gè)月的教學(xué)反思，讓我更加堅(jiān)信：最好的教學(xué)方法，是讓學(xué)生成為知識(shí)的主人，而不是被動(dòng)的容器。

未來的路還長(zhǎng)，讓我們一起，在燒杯與試管的碰撞聲中，聽見思維拔節(jié)生長(zhǎng)的聲音。